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【庆丰收 迎小康——2020中国农民丰收节】运城打造现代农业发展新标杆
时间:2020-09-22 10:38 来源:山西日报 责任编辑:郭力 分享到:
  
  •   养民之重,首重农桑。今年,中国农民丰收节主场首次“出京”,设在我省运城。

     

      正是鲜果飘香、粮棉丰收的时节,从丘陵到平原,一派忙碌的景象。河东263万农民和10万余名农业经营者忙碌着,充满喜悦。“瞧瞧,这玉米,穗大,颗粒饱,今年秋粮又要丰收了。”临猗县庙上乡张庄村村民滕红革道出河东农家的心声。

      作为农业大市,运城的粮食、棉花、水果、蔬菜等农产品的种植面积和产量,常年位居我省第一,有“山西乌克兰”之称。近年来,当地大力发展现代农业,创建了1个国家级现代农业产业园和5个省级示范园区,加快推进果业出口平台建设,打造北方水果最佳生产区,水果种植面积和产量居全国地级市前列,果品出口68个国家和地区。作为中华农耕文明重要的发祥地之一的运城,如今打造现代农业新标杆底气更足了、家底更厚了。

      

      强基础、提标准、上规模,主导产业提质增效 

      

      “今年收成好,可不是靠运气,那靠的是技术。”永济市种粮大户张建强流转的土地,基本都在高标准粮田示范区内,管理起来方便省心。

      粮食生产根本在耕地。建设高标准农田,是运城市落实“藏粮于地”提升粮食综合生产能力的根本举措,实现“五网”配套,达到“田成方、林成网、渠相通、路相连、旱能浇、涝能排”的标准。截至目前,像这样的高标准农田,运城市已经改造建设了405万亩。

      藏粮于地,也要藏粮于技。2019年,芮城县作为“山西省第二批有机旱作封闭示范片”项目区,配备了农田土壤水分检测管理系统、农作物病虫情测报灯……依靠智能监控系统随时准确掌握田间空气和土壤温湿度情况,实施水肥一体化技术。

      “有机旱作是用科技的力量让旱地越种越肥,让种出的小麦不仅高产量,更能高质量。”芮城县农村农业局技术站站长李峰潮兴奋地告诉记者,他的合作社有社员150多户,种植小麦5000余亩,今年每户增收8000元左右。

      “你外出挣钱,我代你种田”,在不改变土地承包权、经营权的前提下,运城市通过农业生产托管,找到了新形势下破解“谁来种地、怎样种地”难题的有效办法。

      “农业生产托管不仅实现粮食增收、农业增效,更给一些农村留守妇女、留守老人解了燃眉之急,也解决了一些农民不愿种地、不擅种地的问题,通过托管实现规模化生产,使小农户的利益实现最大化。”运城市农业农村局局长苏丽红告诉记者,目前,运城市提升粮食生产功能区541万亩,创建有机旱作农业示范片3.5万余亩,耕地质量提升598.27万亩。为粮食丰产丰收奠定了良好的基础。

      “手中有粮、心中不慌”。在守好底线的同时,运城市的“菜篮子”也越提越稳,不仅花色品种多样,还供给稳定价格平稳。“稳”的前提是运城市积极调整农业产业结构,加强与科研院校的合作,强化农业科技人员的培养;培育了绛州绿蔬菜、瑞恒农业、鹏翔农业等一批产业化水平高、带动力强的龙头企业;建有辐射全国各地的西曲蔬菜批发市场和10个产地批发交易市场,促进蔬菜产业的提档升级。

      截至目前,仅新绛县就认证69个蔬菜无公害产品、22个绿色食品,新绛蔬菜远销全国20多个省市,并出口俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。

      建基地、保品质、创品牌,立足优势做强特色产业 

      

      “一个苹果可以卖到十几元,以前想都不敢想。”

      “苹果还没采摘,今年的订单已经订出去一多半了。”

      面对记者“为什么价格高了,还好卖了?”的提问时,临猗“果王”王万保的答案充满自信:“这就是质量和品牌带来的魅力!”

      运城,农业大市,特色在“果业”,优势也在“果业”,但在近年来全球果业大发展、大竞争、大洗牌的浪潮中,作为区域主导产业的运城果业,也深感“压力”。

      好地怎么长好果?

      良种繁育、智慧果园、大数据集成、电子商务……从智慧种管到云端销售,运城加速果品全产业链提质提效。

      “不施化肥、不打农药,无激素不打蜡……”把苹果种植过程的18道工序形成标准化生产体系,打造了一批“抗重茬、双脱毒、免套袋、少拉枝、宜机化、早丰产”的现代化苹果示范基地,让运城苹果有了品质保证。

      尤其是国家苹果全产业链大数据集成中心落户运城,把智慧果业引入果品生产销售全过程。

      “只要在手机App软件上轻轻一点,浇水、喷肥、打药这些农活全都是自动化!”临猗果农王社民告诉记者,“有了物联网技术,我一个人就可以同时管理上千亩果园。”

      好苹果更得树品牌。近年来,运城市全面提升“运城苹果”区域公用品牌影响力,先后举办四届山西(运城)国际果品交易博览会,并在北京、上海、霍尔果斯、满洲里等重点城市和口岸举办14场“运城苹果品牌行”;依托新华-中国(运城)苹果价格指数,让农民看着价格卖苹果。

      有了品牌效应,客商相继而来。天猫、京东等线上平台,与全市16家果品销售企业合作举办“运城苹果网上行”。京东、阿里巴巴等电商在运城建设物流园、城市仓和“运城优品馆”,打造全国电商直播示范基地。

      品牌带来效益,效益服务基地建设。以建设全国重要的优质水果出口基地为目标,运城市制定了百万亩水果标准化示范基地建设规划,加快100个出口标准化示范园区建设。建设了临猗大嶷山、临猗庙上、盐湖王过、万荣主题果园等9个万亩连片标准化园区。

      延长产业链、提升价值链、完善利益链,力推一二三产业深度融合 

      

      一个苹果的产业链有多长?它可以制成果脯、果酥脆片、果酱等休闲食品;可以用果枝加工菌棒,进行菌菇种植;可以用果籽提炼生产苹果籽油、苹果籽蛋白等。把一个苹果“吃干榨尽”,可以产生数倍增值收益。

      “有了果汁企业的订单,苹果的价格就能托了底。”万荣县偏店村果农刘玉虎说。截至目前,运城有海升、中鲁等9个果汁加工龙头企业,年生产浓缩果汁35万吨,产量和出口量均占到全国的1/3,一年就地消化果品200万吨,果业及相关产业带动50万人就业,拉长了果品产业链条。

      “把修剪下来的果树枝磨成粉末,制成菌棒,我的两个香菇大棚一年纯收入3万多元。”万荣县王显乡农民王翠香说。

      万荣县不仅把苹果研究到入木三分,还借助苹果聚集的人气,大力推进多产业融合。

      “去年果博会仅5天时间,我们就接待游客近10万人次,实现旅游综合收入360余万元,产业融合发展让我们的现代农业有说头、有看头、有玩头,更让农民有了赚头。”万荣县通化镇党委书记李永强说。

      除了小苹果之外,小菊花也可以变成大产业。

      芮城县菊花种植有20年历史,面积达6万多亩,年产量达5000多吨,约占全国的10%左右,其中杭白菊占到全国总产量的50%以上。

      多年来,芮城菊花大部分是通过南方企业或茶商包装进入市场的。现在,芮城县不再做“傻事”,打造了“吕祖老家”“卉丰”“愚溪”3个菊花品牌和10余个菊茶类品种,产品远销十多个省市。

      随着山西药茶区域公用品牌的打响,运城市的菊花茶、槐米茶、杜仲茶等一批药茶企业生产车间忙碌不休,加紧生产,形成一条富民利民的新兴产业链。

      “农头”连“工尾”,“粮头”带“食尾”。运城各县市区围绕推进一二三产业融合,以乡村振兴战略为引领、以创建国家现代农业产业园为载体、突出产业融合和企业聚合、做大做强特色主导产业。

      “激发三产融合的新动能,进一步加快将永济的资源优势转化为产业优势和发展优势。”永济市委书记孙中全思路清晰,态度明确。

      很快,一个集“农林文旅康”融合高质量发展示范循环圈迅速在永济划定,囊括经济林、芦笋、水产养殖、大棚蔬菜的36公里休闲观光农业,成为永济迈向高质量发展的“主战场”和“着力点”。

      说一千道一万,农民增收最关键。卖健康、卖品牌,传统农业赋予新内涵;工资性收入“主引擎”动力强劲,一季度同比增长9%;财产性收入步入快车道,农民有了更多入股分红、资产收益;转移性收入保障有力,一项项补贴更精准、有效,沉甸甸的收入礼包,映照在农民朋友幸福的笑脸上。

      本报记者王荔

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